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2008年5月 9日 (金)

炊飯器で緑茶ケーキ

家を建ててもらった不動産屋の営業のお姉さんが毎月情報誌を持ってきてくれます。

簡単にできるお料理のレシピが載っているのですが、4月のレシピはこれまた簡単なcakeの作り方が載っていました。

材料を混ぜて炊飯器のスイッチをいれるだけsign02のちょー簡単なケーキだったので早速作ってみましたhappy01

 

                    炊飯器で緑茶ケーキ 

    簡単、オーブンいらずのカテキンたっぷり甘さ控えめケーキ!

        <材料>4~6人分

                  薄力粉           100g

                  ベーキングパウダー   小さじ

                     卵              2個          

                  煎茶の茶葉                大さじ1

                  牛乳             60cc

                  砂糖                             60g

                  バター               20g

080509_133601作り方は薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるいにかけ、バターは電子レンジで溶かして、炊飯器の内釜に材料を全て入れて混ぜスイッチを入れるだけsign01

スイッチが上がっても固まっていない時はしばらく保温にしておけばOK。

私は抹茶を使ったので全体が緑になりました。

煎茶以外にも紅茶の茶葉でもいいかも。

甘さ控えめなのでdog達にも少しだけあげましたbleah

ホントに簡単なので、皆さんも作ってみてくださいsign03

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